BBQ

Ontspannen genieten

Een keer iets anders organiseren? Kies dan nu voor ons speciale BBQ-arrangement. De zon gaat weer volop schijnen, dus tijd voor een gezellige BBQ op het terras van het Zalmhuis met schitterend uitzicht op de Maas. Met collega’s, relaties of vrienden en familie genieten van onderstaande gerechten:

Barbecue arrangement

€ 27,50 per persoon (vanaf 25 personen)

SPECIALITEITEN VAN DE GRILL

VLEES
Gemarineerde hoender filet
Runderburger
&

VIS
Papillote van zalm met gamba’s
&

VEGA
Spies van courgette, aubergine en rode paprika

BIJLAGEN

Zuurdesem brood met kruidenboter en aioli
Puntzakje friet

SALADES

Quinoa salade met Stolwijker kaas en peulvruchten
Salade Caprese met Coeur de Boeuf tomaat, mozzarella en basilicum
Classic Caesar salade met Romeinse sla, ei en ansjovisdressing

SAUZEN

Chilimayonaise
Knoflooksaus
Remoulade saus
Huisgemaakte ketchup

Uitbreidingen BBQ

U kunt uw BBQ naar eigen inzicht uitbreiden. Hieronder geven we u een aantal mogelijkheden. Graag bespreken we met u de verschillende opties. Vraag onze Sales om advies!

Aperitief	per persoon
Aperitief à la carte	nacalculatie
Aperitief de luxe Prosecco, cashewnoten en amandelen	€ 5,50
Aperitief Complet Twee drankjes met keuze uit wijn, bier of frisdrank en notenmix	€ 6,50
Zomers aperitief Hugo Prosecco, vlierbloesemsiroop, bruiswater, limoen en munt	€ 4,75
Wijn en dranken
Wijn en dranken à la carte	nacalculatie
Huiswijn en dranken Inclusief bier, frisdranken en ijswater (gedurende 2,5 uur)	€ 10,50
Tipwijnen en dranken Inclusief bier, frisdranken en ijswater (gedurende 2,5 uur) Finca La Carrasca Blanco, Sauvignon blanc - Verdejo, La Mancha, Spanje & Finca La Carrasca Tinto, Tempranillo, La Mancha, Spanje	€ 14,50
Topwijnen en dranken Inclusief bier, frisdranken en ijswater (gedurende 2,5 uur) Domaine de la Villaudiere, Sancerre AC Sauvignon Blanc, Loire, Frankrijk & Cecilia Beretta, Valpolicella Superiore Ripasso Corvina, Rondinella en Molinara, Veneto, Italië	€ 19,50
Koffie en thee	per persoon
Koffie of thee naar keuze	nacalculatie
Koffie of thee met friandise	€ 3,50
Culinaire aanvullingen	per persoon
Petit dessert	€ 4,50
Dessertbuffet Diverse taarten, Mousses & IJs en Klassiekers	v.a. € 9,50

Belangrijk voordat u een BBQ reserveert

Wij serveren de BBQ vanaf 25 personen.
Het definitieve aantal gasten vernemen wij graag uiterlijk 3 werkdagen van te voren van u.
Genoemde prijzen zijn inclusief B.T.W.
Indien u op de dag zelf onverhoopt met minder gasten bent, dan wordt voor elk ontbrekend persoon 75% van de arrangementsprijs berekend.
Parkeren is gratis.

Contact Offerte aanvraag

Restaurant

Zalen

Zalmhuis

BBQ